Walnoten
De okkernoot, beter bekend als de walnoot, is een supernoot op zich door de grote hoeveelheden aan omega 3-vetzuren, magnesium en vitamine E. Voeg walnoten toe aan je dieet en draag bij aan een gezonder, actiever leven. Je koopt ze gemakkelijk en voordelig uit de beste walnoot-gebieden bij We're Nuts About!
De oorsprong van de walnoot
Walnoten staan bekend als 'brain food' en worden ook gezien als superfood. Dit komt door de vele vitamines en mineralen die ze bevatten, maar ook door hun unieke uiterlijk dat erg op hersenen lijken. Oorspronkelijk komt de walnoot uit Perzië en de Grieken hebben in een ver verleden deze heerlijke noten mee naar Europa genomen waar ze al snel populair werden tot op de dag van vandaag.
Je kunt bij ons kiezen voor de Amerikaanse walnoot of de Chileense walnoot, beide van top kwaliteit. Ondanks beide noten ontzettend lekker en gezond zijn, smaken de Chileense walnoten net iets zoeter en romiger en zijn daarom ideaal als een energie boost tussendoortje of voor in je yoghurt of cake. De Amerikaanse variant smaakt iets bitterder. De iets bittere smaak van deze walnoot maakt hem daarentegen wel ideaal voor hartige gerechten, zoals een winterse stamppot, een lekkere dip tijdens de borrel of bij gehaktballetjes met granaatappel.
Waarom zijn walnoten zo gezond?
Vraag jij je af waar walnoten goed voor zijn? We leggen het je graag uit. Net als zijn 'brain food' broertje de pecannoot, zit de walnoot vol vitamine B1 en E. Vitamine B1 is goed voor het geheugen en het concentratievermogen. Hartstikke goed voor je hersenen dus! Daarnaast zijn walnoten ontzettend gezond door hun relatief hoge gehalte aan de plantaardige omega 3-vetzuur ALA. Dit essentieel vetzuur maakt ons lichaam niet zelf aan en kan je alleen binnen krijgen via eten, zoals walnoten. Een speciaal nootje dus!
Onze verschillende soorten walnoten
Walnoten hebben een dikke, moeilijk open te kraken schil. In ons assortiment hebben wij heerlijkste ongebrande en ongezouten walnoot varianten, alvast gepeld voor jou. Deze gepelde walnoten zijn makkelijk om te verwerken door gerechten. Ga jij echt voor gemak? Ga dan voor onze walnoten stukjes! Welke variant je ook kiest, bij ons kies je gegarandeerd voor de beste kwaliteit walnoten en een gezonder leven. Let er wel op dat je niet te veel walnoten per dag eet, zo'n 25 gram per dag is perfect.